小麦草对农村朋友并不陌生，就是小麦苗，农村许多地方遍野都是，近年风行起用小麦草榨汁喝，据说对许多疾病有一定疗效

小麦草除了榨汁喝，也可以做宠物猫粮，放室内也有一定观赏价值。小麦草种子就是小麦种子，有些人故意炒作说小麦草种子和小麦种子不一样，其目的就是高价出售谋取暴利。种子要选发芽率高的当年新种，浸泡4-6小时既可，中途尽量多换几次水，浸泡好后清洗干净放种菜盘种植，一般七天左右就可以收获。

小麦草可用盒子无土种，种子浸泡好后直接放盒子里种，每天喷四五次水既可，如水培小麦草选双层的育苗盘，种子泡好后把种子均匀放上面种植筛上，底盘里放水，刚开始每天也是喷四五次水，等根长出底盘水里，就不用怎么管了，夏天最好每天换一次水既可。
大约一周就可以剪苗了，小麦草可收割两三茬。后面产量比较低，一般都收割一茬就重新在种。

小麦草收割后，最好用凉开心清洗下，在晾干水分就可以榨汁喝了，榨汁机有手动电动的，小麦草汁最宜氧化，最好现榨现喝。小麦草汁有轻香麦味，微甜，不用添加任何东西直接饮用。